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怎么做美食

怎么做美食?ヾ ^_^♪很高兴可以为你解答~用真诚的爱、发自内心的付出和主动的行动做美食所有的主动行动都是源于动力,而那个像泉眼一样的动力就是发自内心的真诚的爱给予的灵感

怎么做美食?

ヾ ^_^♪很高兴可以为你解答~

用真诚的爱、发自内心的付出和主动的行动做美食

  1. 所有的主动行动都是源于动力,而那个像泉眼一样的动力就是发自内心的真诚的爱给予的灵感。
  2. 一个人无论多忙,他都会在自己喜欢的事物上抽出时间,并持续,越做越喜欢,仿佛所有的不顺都成为了顺的垫脚石,迎刃而上。



在这里和你分享我最初做美食的动力:爸爸妈妈在田间吃着我做的饭菜脸上自然流露出的幸福的笑容~

还清楚的记得那是我七岁的时候,爸爸妈妈在田间割水稻,那时没有机械化,都是人工割的,我也很会割水稻的哈,都是爸爸妈妈教导有方,我在家带着弟弟妹妹等着农忙回来的爸爸妈妈,突然就想给他们一个惊喜,开始自己忙活做起了饭菜,从来没有做过饭菜的我,有模有样的做起来了,(当妈妈做饭的时候我都会出现,帮她烧火,看着妈妈专注的做饭,我就好奇的把每一个做饭的瞬间都印在脑海中)。当我做好饭菜时爸爸妈妈还没有回来,于是安顿好弟妹之后,就把饭菜打包,带给他们吃,他们真的被惊到了,没做过饭,也没人教过我,怎么会做饭了?他们吃着好开心,幸福全在脸上了,我开心的又蹦又跳的已经忘记切菜时不小心弄伤的手指啦!

在熟练中不断的循序精进

每一种食材几乎都有三种以上的方式来呈现它们,就好比一个问题至少有三种以上的解决方案。但这一切的前提都是有针对性的行动和学会求助。

很神奇的是:我看到食材的那一刻就会在脑海中呈现我想要的美味,然后去行动就好了!就是说不管我们做什么都是要先有目标然后才会清楚的找到应对的实现方案哟~

还有更神奇的是:当佐料极少时,如果只有油和盐,你也可以把食材变成美味的佳肴,而且你还会把同一种食材以不同的方式呈现出来,让人赏心悦目,因为食材本身就是赏心悦目的食物~





食材也是灵动的 当你把他们以最美的姿态呈现时,仿佛它们会感谢你对你微笑一样,我也会看着它们不自觉的嘴角上扬~





每天给自己一个最美的姿态来呈现他们的时候,无形中也成长了自己,所以感谢它们~

当你真心的爱上食材时,你自然就会知道如何去呈现他们,让他们成为自己和家人爱吃的美食~

但做美味的初衷一定是要爱他们哟,因为没有什么比爱更会让人有持续的动力、不断精进学习和提升幸福力的了!

以上就是我的观点,感谢你的提问~



你的家乡有什么美食特产?怎么做呢?

我家乡的特产有凌川白酒、锦州小菜、沟帮子烧鸡。苹果还有白梨。锦州烧烤也出名。

怎么做一个美食创作者?

买几个本美食书籍自学成才就可以了

羊怎么做好吃?能做成什么美食?

谢邀!

羊肉的做法很多,如果由我选择的活,我选以下的做法:

一,烤全山羊:

烤山羊,要选不老不嫩的成年山羊最为合适,杀好后先晾干,然后置在木炭山烘烤,炭火要温温的,不可太大太强,火太大温度高肉中水分未及散发,羊的外皮已被烤焦,而内里是嫩肉细油一点都没烤干,这烤羊贼难吃,不伦不类的,还不如煮羊肉好吃。

烤山羊一定要“慢火出细活”,以烘为主,把整只羊烘干又烤干,形成“干巴”状,里外都烤透,水分几乎已被烤光。蘸着辣椒、胡椒盐末,香极了,再喝一口54度高粮纯烧酒,美极了。

干的吃完,再吃湿的,差不多同时下锅的羊杂碎,此时已煮的熟透喷香。一行吃货搬迁过来,围坐在煮羊杂的大锅周围,摆上蘸料,开吃羊杂碎,并佐之蔬瓜野菜,直煮直吃,是大大的火锅开餐啦!

二,义乌老汤清煮羊肉:

选年轻的整只山羊,除毛除内脏(羊肚的剖口要尽量小,防止羊皮缩裂流汁),放入老汤中慢火烫熟,用筷子插入不见红血水为止。将整只羊捞出,凉干。先将全羊中开为两半,然后进行白斩,白斩羊肉蘸生抽酱油吃,美味无比。

三,云南水煮羊肉:

云南人喜欢选上好的成年羊,将其连皮斩切成一小块,一小块的,置入大锅中,加清水煮至熟。然后装在大盆里,大家围围坐,摆上麻辣蘸料小碗,将羊肉在蘸料中淹没蘸透,开吃,味道也不错。末了用韭菜粒泡羊肉汤,喝上一碗补肾云云。

四,西北手抓羊肉:

兰州的手抓羊肉我吃过,是用去皮的绵羊肉做,吃法有三种,

1,热吃,切片后上笼蒸热上三合油吃;

2,冷吃,切片后直接蘸精盐吃;

3,煎吃,用平底锅边煎边吃。

特点是肉味鲜美,不腻不膻,色香俱全。到兰州吃过手抓羊肉后,我才真真地理解了什么叫大块朵颐!这是真话。


五,东北涮羊肉:

上东北去肯定会去吃涮羊肉。东北涮羊肉,是选上好的五花羊肉,冷冻后用木工刨刨出来,羊肉片像纸一样薄,置入火锅中,即刻就可以捞出,蘸上蘸料(蘸料很考究,有蒜泥、辣椒末、霉豆腐等十来样),其味嫩滑,香气袭人,十分可口。

怎么做好有自己风格的美食主播?

不知道是不是跨界,我还是说一下我的看法,

既然是“美”食,那就是把普通的食品做的不普通,从大众饮食提升微为艺术美食。

要吸人眼球,就要做的与众不同,多推新菜单,开讲营养餐,吃遍中国饭,国外也看看,都行。

或者深入一门,上班族菜单,准妈妈菜单,小宝贝食谱,也行。

其实,“食”什么不是很重要,在哪都能吃,也能吃的饱。同样的饭,吃的高兴,吃的有趣,吃的让人回味才是关键。

专做一个“美食艺术”类的主播如何呀!!!

紫薯有什么营养价值?可以做哪些美食,怎么做?

紫薯属谷薯食物,淀粉量较高,主要提供碳水化合物,蛋白质脂肪量较少,膳食纤维含量较多,与米、面比升糖指数比较低,促进肠胃蠕动,抗氧化、富含硒、延缓衰老。

紫薯可以做的美食如下:

一、紫薯面皮包饺子

1、把紫薯去皮煮熟,压碎加少许水,成浆状,加入适量面粉,揉匀醒面。

2、把五花肉搅碎,将芹菜莲藕切碎,然后将肉馅、青菜拌匀,加入适量的姜沫、鲜辣粉、鸡精、酱油、麻油、盐。

3、把醒好的紫薯面团分成小剂子,擀成圆形饺皮,再包上肉馅,然后入锅煮熟,紫薯饺子

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